Como um medidor Brix ajuda a aumentar o teor de açúcar da fruta?
O medidor de açúcar usa principalmente o fenômeno da refração quando a luz entra em outro meio de um meio, e a razão do seno do ângulo de incidência é constante, e essa razão é chamada de índice de refração. O índice de refração da solução de açúcar pode ser medido usando a relação direta entre o conteúdo de substâncias solúveis na solução de açúcar e o índice de refração em circunstâncias normais, de modo que a concentração de açúcar possa ser calculada pelo medidor de açúcar. Como instrumento de medição, o medidor de teor de açúcar não pode aumentar diretamente o teor de açúcar das frutas, mas pode ajudar os fruticultores a julgar o momento e ajudar a produzir frutas com maior teor de açúcar.
Tomemos como exemplo a melancia, uma espécie de fruta, mas inverno não é época de plantar melancia. Qual é o segredo para cultivar melancia doce nesta época fora da estação? As frutas fora de época no inverno são cultivadas principalmente em estufas de plástico, que simulam o clima de verão, mas sempre com algumas diferenças. O sabor das melancias cultivadas no inverno e das melancias cultivadas em ambiente natural no verão é diferente, e o sabor não é necessariamente muito doce. Em outras palavras, o teor de açúcar da melancia é ligeiramente pobre e não pode ser controlado. Neste momento, um medidor de teor de açúcar pode ser usado para ajudar.
Ao cultivar melancia em uma estufa, você pode usar um medidor de açúcar para detectar o teor de açúcar da melancia e ajustar o ambiente dentro da estufa para aumentar o teor de açúcar da fruta. Muitos resultados experimentais também mostram que o teor de açúcar das frutas está relacionado a fatores ambientais, como tempo de exposição ao sol, diferença de temperatura entre dia e noite e temperatura média. Neste momento, você pode usar um medidor de açúcar para inferir inversamente que a falta de açúcar está relacionada a fatores ambientais, como tempo de sol, diferença de temperatura entre dia e noite e temperatura média e, em seguida, ajustar alguns fatores ambientais para promover o aumento açúcar de fruta. Por exemplo, aumentar o tempo de luz, aumentar a temperatura interna, etc., pode aumentar cientificamente o teor de açúcar das frutas.
Atualmente, o medidor de açúcar tem sido amplamente utilizado em açúcar, alimentos, bebidas e outros setores industriais, bem como produção agrícola e pesquisa científica. Muitas empresas domésticas de instrumentos surgiram e estão comprometidas em fornecer soluções de detecção rápida e instrumentos adequados para a concentração de várias substâncias para empresas em vários setores. Ajude as empresas a melhorar a eficiência e aumentar sua própria competitividade. Acredito que veremos mais avanços tecnológicos no futuro.
