Resumo do conhecimento do medidor de açúcar

May 29, 2023

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Resumo do conhecimento do medidor de açúcar

 

O medidor de açúcar é usado para determinar rapidamente a concentração ou índice de refração de soluções contendo açúcar e outras soluções sem açúcar. Os medidores Brix são amplamente utilizados em açúcar, alimentos, bebidas e outros setores industriais, bem como na produção agrícola e na pesquisa científica. O medidor de teor de açúcar é adequado para a medição da concentração de vários produtos de molho (tempero), como molho de soja e molho de tomate, medição do teor de açúcar de geléia, xarope, açúcar líquido e outros produtos que contenham mais açúcar, adequado para suco de frutas, bebidas refrescantes e bebidas carbonatadas. Na linha de produção, controle de qualidade, inspeção pré-entrega, etc., são adequados para o processo da fruta desde o plantio até a venda. O medidor de açúcar pode ser usado para determinar a hora exata da colheita e classificar a doçura. Além disso, o medidor de açúcar também é muito utilizado na determinação da concentração de celulose na indústria têxtil.


1. Princípio de design do medidor de teor de açúcar


O fenômeno da refração ocorre quando a luz entra em outro meio de um meio, e a razão do seno do ângulo incidente é constante, e essa razão é chamada de índice de refração. O teor de sólidos solúveis em sucos de frutas e vegetais é proporcional ao índice de refração sob certas condições (mesma temperatura e pressão), de modo que a concentração (teor de açúcar) de sucos de frutas e vegetais pode ser obtida medindo-se o índice de refração de frutas e vegetais sucos. Os instrumentos comumente usados ​​são refratômetros portáteis, também conhecidos como espelhos de açúcar e medidores portáteis de teor de açúcar. Ao medir o teor de sólidos solúveis (teor de açúcar) de frutas e vegetais, a qualidade das frutas e vegetais pode ser compreendida e a maturidade das frutas pode ser estimada aproximadamente. O medidor de açúcar portátil é geralmente cilíndrico. Coloque a solução de açúcar a ser testada no tanque que pode ser aberto na parte de trás, limpe-o uniformemente, feche a tampa e aponte o medidor de açúcar para a luz e leia-o no orifício frontal.


1) Com função de compensação de temperatura para tornar os dados mais precisos


2) A ocular foi atualizada com maior definição e menos fadiga para o observador.


2. Aplicação do produto do medidor de teor de açúcar:


O refratômetro tem as vantagens de estrutura simples, à prova de choque, operação conveniente e portabilidade, visão clara e preço baixo. As séries de açúcar são usadas em alimentos enlatados, fabricação de sucos de frutas, fermentação de vinhos, bebidas, frutas, colheita de mel e outros campos. As séries de sal são usadas em maricultura, aquário, preparação de solução salina normal e outros campos. A série médica é utilizada na detecção de proteínas séricas e gravidade específica da urina. A série industrial é usada na detecção de fluido de bateria de automóveis, refrigerante, fluido de limpeza e na detecção de fluido lubrificante de máquinas-ferramenta e fluido de corte


3. Estrutura do produto:


①, prisma de refração ②, placa de cobertura ③, parafuso de calibração ④, tubulação do sistema óptico ⑤, ocular (anel de ajuste de dioptria)


4. Como usar:


1) Alinhe o prisma de refração ① na direção da luz e ajuste o anel de dioptria da ocular ⑤ até que a linha de marcação esteja limpa;


2) Ajuste o benchmark:


Antes da medição, primeiro faça a solução padrão (água pura), o instrumento e o líquido a ser testado com base na mesma temperatura. Abra a tampa, coloque 1 a 2 gotas de líquido padrão no prisma de refração e pressione a tampa suavemente com as mãos


② Desenhe uma linha divisória entre claro e escuro. Gire o parafuso de calibração


③ Faça com que a linha divisória claro-escuro no campo de visão da ocular coincida com a linha de referência (0 por cento);


3) Abra a tampa ②, limpe a superfície do prisma com um pano de flanela macio, pegue 1 ~ 2 gotas da solução a ser testada e jogue no prisma refrator, cubra a tampa ② e pressione suavemente, leia a escala relativa da linha divisória entre claro e escuro, que é o conteúdo do líquido a ser testado;


4) Após a medição, limpe as fixações na superfície do prisma e na tampa com uma flanela úmida e guarde-a adequadamente após a secagem.


5. Assuntos que precisam de atenção e manutenção:


1) Após o uso, é estritamente proibido enxaguar diretamente com água da torneira para evitar que a água entre na tubulação do sistema óptico;


2) Durante o uso e manutenção, deve ser manuseado com cuidado e mantido com cuidado, e a superfície das peças ópticas não deve ser arranhada ou arranhada;


3) O instrumento deve ser armazenado em um ambiente de gás seco, livre de poeira e não corrosivo para evitar mofo na superfície das peças ópticas.

 

2 digital refractometer

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