Princípio de operação e uso de um medidor portátil de açúcar
1. O princípio de funcionamento de um medidor de açúcar portátil: quando a luz entra em outro meio a partir de um meio, ela produzirá refração, e a proporção do seno do ângulo de incidência é constante, o que é chamado de índice de refração. O conteúdo de sólidos solúveis em sucos de frutas e vegetais é diretamente proporcional ao índice de refração sob certas condições (à mesma temperatura e pressão). O índice de refração do suco de frutas e vegetais pode ser medido e a concentração (teor de açúcar) do suco de frutas e vegetais pode ser calculada. Os instrumentos comuns incluem refratômetros portáteis, também conhecidos como medidores de açúcar de frutas, refratômetros digitais, medidores digitais de açúcar, medidores digitais de concentração, refratômetros digitais, refratômetros digitais, refratômetros digitais, medidores digitais de açúcar e medidores de concentração. Ao medir o teor de sólidos solúveis (teor de açúcar) de frutas e vegetais, a qualidade das frutas e vegetais pode ser compreendida e a maturidade das frutas pode ser estimada aproximadamente. Os medidores portáteis de açúcar geralmente têm formato cilíndrico.
2. Estrutura do instrumento do medidor de açúcar portátil: ① prisma refratário ② placa de cobertura ③ parafuso de calibração ④ tubulação do sistema óptico ⑤ ocular (anel de ajuste visual)
3. Instruções para usar um medidor de açúcar portátil: Abra a tampa e limpe cuidadosamente o prisma de medição com um pano macio. Pegue algumas gotas da solução a ser testada e coloque-as no prisma de teste. Feche suavemente a tampa para evitar a formação de bolhas e espalhe a solução por toda a superfície do prisma. Alinhe o instrumento com a fonte de luz ou ponto brilhante, observe o campo de visão através da ocular, gire a ocular para ajustar o volante e deixe claro o limite azul e branco do campo de visão. O valor da escala da linha limite é a concentração da solução.
