Faixa de aplicação do refratômetro
1. Medindo o Índice de Refração
O índice de refração é uma constante física de uma substância, e cada substância tem seu próprio índice de refração característico. O refratômetro pode ser usado para medir medicamentos, sabores e fragrâncias, vidros, plásticos e outros itens.
2. Meça Brix
O refratômetro pode ser usado para medir o valor Brix de amostras ricas em açúcar, como suco, xarope, geléia, mel, etc. O valor medido está relacionado à concentração de açúcar da amostra medida. A escala Brix realmente indica a concentração da solução aquosa de sacarose, a relação entre o valor Brix e o índice de refração. O valor de conversão é baseado nos dados da CUMSA (Associação Internacional de Métodos de Análise de Açúcar).
3. Medindo a Concentração dos Alimentos
Molho de soja e outros molhos, temperos líquidos e outros alimentos líquidos contêm açúcar, sal e outras substâncias. As medidas do refratômetro são diretamente proporcionais ao teor de sólidos solúveis dessas soluções, de forma que o valor Brix representa o teor total de sólidos solúveis na solução.
4. Meça a concentração da solução aquosa
Os refratômetros podem ser usados para determinar a concentração de soluções aquosas, como soluções à base de óleo, produtos farmacêuticos e produtos químicos pesados, como óleo de motor, detergente, glicol, cloreto de césio, hidróxido de sódio, etc. Existe uma relação proporcional entre o valor Brix e o concentração de cada solução. A concentração da solução pode ser determinada pelo valor Brix medido pelo refratômetro e pela tabela de conversão estabelecida. O valor Brix é a escala básica para determinar o teor de sólidos solúveis em uma solução.
